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馬刺しといえば、低カロリーで美味しくて酒のつまみにピッタリ♪ せっかく馬刺しを食べるなら、馬刺しに合う酒で楽しみたいですよね。 でも、馬刺しにはどんな酒が合うのでしょう？ そこで今回は、馬刺しに合う酒 ...

「引退後の競走馬は馬刺しにされる」 そんな噂を聞いたことはありませんか？ 結論から言うと、「競走馬が馬刺しになる可能性は限りなく低い」です。 では、引退後の競走馬は一体どうなるのでしょう・・・？ そこ ...

世界でも珍しく、馬刺しを食べる文化のある日本。 なかでも熊本や会津が有名ですよね。 有名な場所では、やはり生産量も多くなっています。 しかし、生産量が多いといっても、最近は外国で生まれた馬を輸入してく ...

馬刺しを買う時、あなたは何を重視して選びますか？ 価格 質 安全性 どれも重視したいポイントですが・・・ やっぱり、安くて安全でうまいのが一番！ そこで今回は、コスパ抜群！安く馬刺しが買える人気店をご ...

業務スーパーの冷凍馬刺し、気になりますよね。 店で食べると数切れで1,000円以上する馬刺しですが・・・ 業務スーパーでは、なんと100グラム500円程度で手に入ります！安い！！ しかし「安すぎて食べ ...

とってもおいしい馬刺し。 家族みんなでいただけば、なおのことおいしいですよね。 しかし、子供に馬刺しを食べさせても危険ではないのでしょうか？ 過去には牛の生肉で食中毒になり、小さなお子さんが亡くなると ...

ネット通販で流通する馬刺しの多くは、冷凍で自宅に届きます。 牛肉や豚肉なら、電子レンジの解凍コースでポチっと解凍できますが・・・ (本当は他の肉もちゃんと解凍した方がおいしいんですが…。普段使いだと面 ...

馬刺しに欠かせない「タレ」と「薬味」。 自宅で馬刺しを食べる時、あなたなら何を用意しますか？ 「とりあえず、醤油とニンニクと生姜があればOKでしょ♪」 確かに、一番人気で間違いない組み合わせですが・・ ...

馬は私たちが思っている以上に、たくさんの種類があります。 馬刺しになる馬は、一体どんな種類なのでしょうか。 また、馬刺しの有名どころといえば熊本と会津ですが・・・。 実は、熊本と会津では使われている馬 ...

熊本の有名な特産品、馬刺し。 栄養価が高く美容と健康にも良い上に、とっても美味しいですよね。 「名産地や飲食店に行かず、自宅で手軽に楽しめたらいいのに・・・」 しかし馬肉は、牛肉や豚肉と違って手に入り ...