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馬刺し専門若丸の口コミ評判まとめ|徹底した衛生管理で安全安心の美味しい馬刺し

馬刺し専門若丸は、長野県にある老舗の通販サイトです。

徹底した衛生管理で安全・安心の馬刺し。

通販だと生産者が見えにくいという不安がありますが、安心して食べられるのは魅力的ですよね。

楽天・Yahoo!ショッピングで買える手軽さがうれしい、馬刺し専門若丸の口コミや評判をまとめていきます。

馬刺し専門若丸の特徴

創業大正8年(1919年)という超老舗の若丸。

馬肉一筋の若丸が特に力を入れているのは「安全で高品質」。

徹底した衛生管理を追求した結果、なんと馬刺し全ロットを衛生検査しているというのだから驚きです。

検査して合格した商品のみの出荷を行なっていて、誰にどの商品が届いたかという情報まで把握できる仕組みになっています。

商品の中には、検査証の写しを封入している徹底ぶりです。

検査証も入っていて丁寧さを感じました。
すぐに送って頂いて嬉しかったです。
ありがとうございました。

引用:楽天

しかし、これは少し前の話かな?

実際に私が若丸を頼んだ際には、写しではなくて、ロット番号をウェブで照会する方法に変更されていました!

↑箱には、衛生検査についての案内が入っていて、それを基にロット番号をウェブで検索します↓

すると、↓のような報告書を閲覧できるという仕組みでした!

なんとも安心なシステムですよね~!

馬刺しは食べきりサイズの100gで真空包装しており、そのラベルごとにしっかりとロット番号が印字されています。

パックごとに衛生検査合格証を確認できるんですよ。

消費者としてこの安心感は大きいですね。

 

また、お肉に優しい超微粒子冷凍で急速冷凍。

美味しさを逃がさない冷凍方法で、鮮度を保ったまま食べられるのも嬉しいポイントです。

馬刺し専門若丸の口コミ評判

ここからは、馬刺し専門若丸の口コミ評判を見ていきましょう。

ポイント

  1. 国産馬肉ではないけど美味しい
  2. 味・品質を損なわずに早く解凍できる
  3. 馬刺し以外もバリエーション豊富で高評価

1.国産馬肉ではないけど美味しい

馬刺し専門若丸の馬刺しは国産ではなく、すべて海外の牧場から仕入れているのです。

原産国 メキシコまたはベルギーまたはカナダまたはアルゼンチン

引用:楽天

ですが、若丸では自然飼育を徹底している牧場だけからの仕入れ。

このこだわりによって「国産ではなくとも美味しい!」という声が多く寄せられていますよ!

国産の馬刺しだと思っていたのですが、メキシコ産の馬刺しでした。 国産じゃないのかとあまり期待せず食べたのですが、国産と変わらない美味しい馬刺しでした。 真空パックに入っており(1パックが100gなのでしょうか)、食べる分だけ取り出せるので鮮度は長持ちします。 肉質は硬くもなく柔らかくもなく、極普通の硬さです。 専用のたれもついていますが、私の好みで酢醤油と生姜で食べました。 購入を躊躇っている方は、是非試してみてください。

引用:Yahoo!ショッピング

外国産の馬刺しはどうかな?と、少し不安のまま注文。商品は直ぐに到着。さっそく冷蔵庫でゆっくり解凍し食べてみると・・・。美味しい!国産馬刺しと何が違うのか全く遜色ないモノ。国産イコール良い商品とは限らないんだと痛感しました。2セット購入しましたが、直ぐに食べきりそうです。子供も喜んで食べていました。良い商品に巡り会えました!
引用:Yahoo!ショッピング

衛生管理をしっかりしているので安心して食べられます。

国産でも外国産でも、安心して美味しく食べられることがなにより大事ですよね!

私自身、メキシコ産のものでしたが、非常においしく食べることができました♪

 

それでも…

どうしても国産というブランドにこだわる方は、購入しないほうが良いかもしれませんね…。

2.味・品質を損なわずに早く解凍できる

馬刺し専門若丸の馬刺しは、早く解凍できて美味しく食べられるとの声がありました。

とてもおいしいです!100gの小分けもちょうどいいです!15分で解凍できるのも嬉しい(^ν^)

引用:楽天

多くの馬刺し販売店では、美味しく食べるためには冷蔵庫で3~4時間かけて解凍することをおすすめしています。

ですが、逆に馬刺し専門若丸では水中での素早い解凍をおすすめしているんですよ。

■馬刺しパックを真空包装のまま水中で解凍してください。水中による素早い解凍も品質維持に大切です。

引用:楽天

素早い解凍ができるのは、肉の細胞に優しい超微粒子冷凍で急速冷凍させているから。

この冷凍方法なら、解凍時に養分が流れていくのを防いでくれるので、鮮度が持続するんですよ。

冷凍法が特殊で、心配していたようなドリップ汁は有りませんでした。

引用:楽天

逆に、長時間ゆっくり解凍すると味が落ちてしまうそうなので注意してくださいね。

馬刺しの食べ方が、説明文と動画で紹介されているので、そちらも要チェックです。

3.馬刺し以外にもバリエーション豊富でステーキが高評価

馬刺し専門若丸は「馬刺し専門」とうたっているものの、他の馬肉商品も取り扱っています。

ハンバーグやホルモンなど様々なバリエーションがあり、中でも人気を博しているのが馬ステーキ。

しっかり焼きましたが、中はレアにして、食べました。もう、馬肉は、やめられなくなりますね。
いままで、馬刺しばかりでしたが、ステーキもやめられない。。。
疲れた時は、ステーキですね。

引用:楽天

馬肉の赤身は実は超低カロリー

100gあたり約110kcalと、鶏のささみとほぼ同等の数値。

それでいてたんぱく質が豊富に入っている健康食材なんです。

おいしい馬刺しはもちろんですが、こうした変わり種を試してみるのもおすすめですよ。

楽天・Yahoo!ショッピングどっちで購入すべき?

馬刺し専門若丸の商品は、楽天・Yahoo!ショッピングで購入が可能です。

どちらで購入してもそれぞれにキャンペーンをしていることがあるので一概には言えません・・・。

ですが、初めての利用で赤身を注文するなら楽天がおすすめ。

商品の価格を比較したところ、メインの商品である「ヘルシー赤身300g」に若干の値段差がありました。

ポイント

  • 楽天:2,900円
    (税込み・送料込み)
  • Yahoo!ショッピング:2,999円
    (税込み・送料込み)

※2020年5月現在

たかが99円、されど99円。

普段使いを優先させても良いですし、少しでも安い楽天を選んでも良いでしょう。

それに、どちらも複数セットの注文でおまけ(馬肉ジャーキー)が付いてくるので、せっかくなら2セット以上の注文をしたいところ。

複数購入をするとなると差額が広がっていくので、金額面では楽天に軍配が上がりますね。

また、楽天スーパーセールなど、時期によっては特価で販売されることもあります。

馬刺しヘルシー赤み300gをひさびさに1999円だったのでリピしました。
梱包配送問題ありません。
4/25注文 5/5ヤマトクール便着
私には贅沢品なのでまた2000円以下のセールがあったらリピしたいです。

引用:楽天

セールは不確定要素ではあるものの、今後も開催される可能性があります。

楽天のセール時期にショップをのぞいてみると良いかもしれませんね。

おわりに

馬刺し専門若丸は高評価多数で、美味しく馬刺しが食べられる専門店。

「安全・安心な馬刺し」を求める方にはぴったりのお店ですね。

お得なセールをすることもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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