馬刺し

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桜肉・桜ユッケ・桜鍋…という言葉を聞いて、 「桜って何？？」と疑問に感じる方も多いでしょう。 私もはじめは分からず、「これって常識！？」と不安に感じたことがあります。 そこで今回は、馬肉と桜肉の違いや ...

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馬刺しが残ってしまった時、あなたならどうしますか？ 時間が経過した馬刺しは、酸化して色が変わったりパサついて味が落ちます。 翌日もそのまま食べるのは、ちょっと気が引けますよね。 そんな時は、馬刺しを焼 ...

美味しい馬刺しは、つい沢山食べたくなってしまいますよね。 食べられるものなら、毎日でも食べたいです♪ でも、馬刺しの食べ過ぎで体に悪い影響はないのでしょうか？ 馬刺しは生肉ですし、少し不安も感じてしま ...

栄養が豊富で、脂肪が少なくてヘルシーな馬刺し。 酒のつまみだけでなく、健康の為にも多く食べられています。 馬刺しはとっても美味しいけど、ちょっと良いお値段がしますよね。 「もっと安ければ、日常的に食べ ...

2019年7月30日、日本競馬界が誇る名馬「ディープインパクト」が死んだという一報が日本を駆け巡りました。 ディープインパクトは北海道・安平町の社台スタリオンステーションで、種牡馬として第二の人生を歩 ...