上質な旨みののった馬刺しは、一度食べたら虜になってしまいますよね!
とはいえ、スーパーや精肉店では、馬刺しを取り扱っていない場合がほとんど。
そこでおすすめなのが、馬刺し専門店「天馬」の通販です。
新鮮でおいしい馬刺しを、家の中で楽しむことができますよ。
そこで今回は、天馬の馬刺しの特徴や、口コミ・評判をまとめてご紹介します!
天馬の馬刺しの口コミ・評判
基本的においしい!という声が大多数です。
引用:楽天
引用:Amazon
なかには微妙だったという声もあるのですが…
商品概要をよく読んでいないための、誤解がありそうです。
詳しく見ていきましょう。
コスパよしでおいしい!と人気
天馬の馬刺しはシンプルに評判が良いです。
ドリップや臭みが少なく、美味しく頂けますよ!
逆にドリップが出たり、血管が目立ったりする馬刺しは、B級品として安く提供されています。
しかし、B級品といえども、楽天の馬肉ランキングで1位の常連ですし、Amazonではベストセラーとなっています。
見た目にこだわりがないなら、B級品でも十分おいしく頂けるでしょう。
天馬 本八幡
馬刺し ロース もも
頂きました
冷水解凍がやっと終わりました
美味いよ馬刺し明日二日酔い確定なんで
仕事休みます美味い#本八幡#天馬#馬刺し pic.twitter.com/b8n7zd4S6V
— ZaRaKi (@Zakihimajin) February 5, 2020
馬刺し専門店の天馬さん@tenma8348
初めての購入にゃฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)🌸
おうちで~馬刺しを食す✩.*˚
ニンニク醤油で~食べたにゃ🍀
臭みもなく~ドリップもほぼなく
とーーーっても美味しかった🌸リピ✨間違いなし(*ฅ́˘ฅ̀*)🌸 pic.twitter.com/UozlDV49uA
— のら猫ちゃんこ (@lovely_nyanco) February 20, 2019
マズい?筋が多いという声も・・・
一方で、「筋が多くて噛みきるのが大変」という口コミも見られました。
先日 馬刺し専門店の馬肉切り落とし1キロを910円で購入しました!
(中略)正直な感想は部妙です。。。
でも1キロ910円なのでこんなものかと。
あ、送料が920円かかってますが。
どこが微妙かというと
筋が多くてかみ切れなかった。
口が疲れた。
一方で 柔らかいところはメチャクチャ美味しいです♪
ただし、こちらの方は「切り落とし」を買ったようですね。
切り落としは、馬刺しをカットした際に出た切れ端なので、スジが多く含まれる部位に当たる可能性のある商品です。
商品説明のページにも書いてあるので、これは仕方ないかなと感じます・・・。
- 【訳あり】B級馬刺しだから最安値!もちろん生食用馬刺しです!!
- 理由!安値に特化している為、スジ部分がやや多め、血管部分が多少ある、血合い部分がある場合がある、等が含まれます。
引用:Amazon
このように、B級品訳あり馬刺しは、スジが多いと注意書きされています。
おすすめできない人
- スジを感じたくない
- できるだけ美味しい馬刺しが良い
- コスパは気にしない
こういった方は、B級品はやめておいた方が無難ですね。
天馬の中でも、上質な商品を選びましょう。
そもそも天馬は外国産馬刺しを使用し、大容量でコスパ良しがウリのショップです。
コスパ度外視で上質さを求めるのであれば、他のショップを選んだ方がよいかもしれませんね。
上質な馬刺しを食べたい時のおすすめショップ
菅乃屋
犬の健康に嬉しいペット用生肉も!
天馬では、ペット用の馬肉も販売しています。
高タンパク、低カロリーの馬肉は、食欲のない老犬にもピッタリです。
犬の毛艶を良くし、体臭を押さえ、引き締まった身体に導いてくれる効果が期待できます。
毎日の食事には、お高すぎますが・・・
特別な日に、大事なペットと一緒に食事を楽しみたい方にはおすすめです!
痩せ気味体型はなかなか治らないけど体重だけはしっかり増えて8キロ🎊相変わらず細ヒョロ。
馬肉あげてから毛艶と犬臭かなり良くなった😊何故かトカゲ大好きマン😂 pic.twitter.com/bKNbK2gbAr— まかどん (@kariponchu) May 24, 2020
天馬のものではないですが、確かにちょっとお高い馬肉フードってマジで食いつきいいんですよねー。
お高いので一度しか買ってあげたことがないですが^^;
天馬の馬刺しの特徴|衛生的で安心!
生肉というと、どうしても食中毒が怖いものですが、天馬では衛生的な馬肉管理をしています。
安心して注文することができますね!
1.小分け真空パック使用で衛生的!
天馬の馬刺しは「小分け真空パック」を使用しています!
一度にバクバク食べるようなものでもないので、衛生的に保存できるのは嬉しいですね。
特に、馬刺しは酸化しやすく、一度空気に触れてしまうと、茶褐色に変色してしまいます。
変色して見た目のおいしさが損なわれると、どうしても食欲が失せてしまいますよね。
小分け真空パックで、鮮度の高いまま保存できるのはありがたいです。
食べたいときに食べたい分だけ解凍できる点を気に入って、リピートを決める方も多いんですよ!
通販の『馬刺し専門店 天馬』で馬刺し1kg買いましたー。100gが10パックに分かれてるから、食べたい量だけ解凍できて便利っ✨
試しに2パック解凍してみたら、3〜4人でつまむのに丁度いいくらいの馬刺しになりました🍀
残り8パックは後日キンキンに冷えたビール片手に楽しむ晩酌用にしようかなと😆 pic.twitter.com/96jqGDgGnO
— あらた🏕キャンプぼっち勢 (@arata_camp) May 16, 2020
2.「HACCP」対応の安心品質!
引用:HACCP認証協会
天馬の馬刺しは「HACCP(ハサップ)」対応型の工所でつくられています。
ハサップとは「Hazard Analysis and Critical Point」の頭文字をとった語です。
ポイント
- 食品を製造する際に危害を起こす要因(Hazard)を分析する
- 微生物による汚染や異物の混入などの危害を予測する
- それを最も効率よく管理できる部分(CCP)を重点的に管理する
これらを徹底し、安全を確保する衛生管理手法のことを言います。
火を通さないで食べる肉は食中毒が心配になりますが、このように徹底的に管理されていると、安心できますね!
まとめ
天馬の馬刺しは、ドリップや臭みが少なく、おいしいと評判です!
衛生管理もしっかりしているので、安心して注文できますよ。
また、小分け真空パックをつかっているので、少しずつ食べたい方にもおすすめです。
家にいながら新鮮な馬刺しを楽しめるので、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか!